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在埃塞俄比亚品味中国茶

“我喜欢茶，每天都喝红茶，因为这里绿茶少见。今天非常高兴，也非常激动，有机会了解到包括绿茶在内的中国茶和茶文化！”亚的斯亚贝巴大学孔子学院（以下简称“亚大孔院”）中文专业学生李想告诉记者。最是一年春...

2023-04-0336,337评论

聚焦当前白酒行业与酱酒赛道，领袖的力量更加不可忽视。近日，中国绵柔酱香型白酒团体标准发布会在贵州举行，这也是首个酱酒细分品类下的新团标发布；茅台集团旗下茅台保健酒业公司、习酒、郎酒等头...

2023-03-3036,303评论

3月28日，中国贵州茶叶交易中心在湄潭开市，首日，400余茶叶采购商、茶叶加工商、入驻中国贵州茶叶交易中心。中国贵州茶叶交易中心是国家开发银行、中国建设银行共同支持的“湄潭...

2023-03-2831,832评论

传承千年，流芳百世，逝去的是时间，流传的是古法和技艺。因此，千百年来匠心传承的中国酒类传统酿造技艺入选非遗名录，既是对传承和保护白酒酿造技艺的一种重要手段，也是对酒企品质、历史的双重“检验”。今年全...

2023-03-2346,126评论

可追溯千年的酿造史和到现代依然经典的酿造技艺，大多都是基于师徒传承，大师在这一关键因素中扮演了绝对重要的角色，其代表着传承与创新的集合体。 “中国酿酒大师”评选肇始于2006年，由中国轻工业联合会与中...

2023-03-2347,106评论

第十八届中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）将于4月13日至16日在泸州国际会展中心举办。封面新闻记者3月17日从泸州市商务和会展局了解到，今年，酒博会展览展示总面积8万平方米，将设置国际精品馆、...

2023-03-2040,602评论

保靖黄金茶，湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产，全国农产品地理标志。保靖黄金茶具有“四高四绝” 的特质：“四高”，即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量达7.47%，是同期一...

2023-03-2047,744评论

茶叶白马毛尖，湖南名茶之一。外形条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均匀。产于湖南隆回县雪峰山脉的白马山支脉。中文名白马毛尖 ...

2023-03-20乡村特产47,114评论

茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”。制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原...

2023-03-2049,841评论

饮品花卷茶始名“百两茶”，即一卷（支）茶，净重合老称一百两。后来发展成“千两茶”，即一卷（支）茶，每支净重为老秤一千两。白沙溪牌花卷茶有三种规格：十两茶（362.5克/支），百两茶（3.625千克/...

2023-03-2043,811评论

湖南城步的非物质文化遗产城步虫茶是城步境内苗、侗、瑶等族群众制作的一种似茶非茶的“茶精”——三叶虫茶，具有止渴提神、降压利尿、健脾养胃等功效，已有200多年历史，被列入省级非物质文化遗产保护名录。 ...

2023-03-2042,830评论

花茶的一种龙虾花茶产于湖南武陵源风景区。它是以高山毛尖茶和名贵独特的龙虾花科学配制而成的，其特色：一是茶色杏黄而明澈，滋味甘爽而回甜，香气清悦，颊齿留芳；二是含氨基酸丰富，肉质好；三是外形美观，头大...

2023-03-2044,330评论

饮品奉家米茶芽叶细嫩，香气馥郁，氨基酸、儿茶素含量尤高。当地人称“若得米茶天天饮，明目益思人长春。”清同治年间，被列为清迁贡品，以抵“征粮”。中文名奉家米茶记载于《茶谱》生长地海拔 800...

2023-03-20乡村特产38,441评论

产于湖南新化县奉家镇奉家山蒙的茶蒙洱茶，产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家镇奉家山蒙洱冲。蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成，其外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清...

2023-03-2042,651评论

茶叶 “金井”牌（茶叶）注册商标是湖南省茶业行业第一家被国家工商总局认定的“中国驰名商标”，是湖南金井茶业有限公司金茶系列产品中的拳头产品。中文名金井毛尖美称湖南十大名茶”之一出 ...

2023-03-2039,476评论